Äkta vara har det som Den hemlige kocken saknar eller i alla fall inte har så mycket av. Nämligen en genomgång av 150 livsmedel. Denna genomgång är mycket intressant och går att använda som en uppslagsbok. Vissa livsmedel äter jag inte alls av och dessa kan jag därför lämna där hän medan andra är mer intressanta. Och ju mer jag läser desto mer motiverad blir jag att luska reda på de livsmedel som är så naturliga och äkta som möjligt. Därför är nästa steg ganska självklart. Att få tips om vilka livsmedel som är godkända. Detta finns inte med i boken, däremot finns det med i Mats-Eric Nilssons sida: aktavara.org.
Där kommer jag att tillbringa en hel del tid i fortsättningen.
